French Press … überall guten Kaffee

Für viele gehört doch eine gute Tasse Kaffee zur morgentlichen Routine einfach dazu. So ist es auch bei uns! Daher möchten wir auch auf Reisen ungern auf den leckeren Muntermacher verzichten.

Anfangs haben wir eine klassische French Press aus Glas benutzt, da wir sie bereits ungenutzt im Keller stehen hatten. Das hat auch viele Einsätze lang sehr gut funktioniert. Der Nachteil war allerdings, dass das Glasgehäuse bei einem Spülvorgang leider zu Bruch gegangen ist. Das Prinzip der French Press hat uns aber sehr gut gefallen, sodass wir uns wieder ein ähnliches Modell zulegen wollten.

Ihr fragt euch gerade: French Press, was soll das sein!? Ganz einfach, eine Kaffeepresse, in die heißes Wasser und Kaffeepulver (am besten grob gemahlenes) gefällt wird. Ihr wartet bis der Kaffee gut durchgezogen ist und drückt dann mithilfe eines Siebes am Stempel das Kaffeepulver auf den Boden der Kanne. Dann kann eingeschenkt werden und fertig!